توسط : «مزرعه فراوری» با هدف کاهش ضایعات کشاورزی اولین مستند مسابقه کارآفرینی در حوزه کشاورزی است و به‌زودی از شبکه یک سیما پخش می‌شود.
به گزارش رسیده» «مزرعه فراوری» عنوان اولین مستند مسابقه کارآفرینی در حوزه کشاورزی به تهیه‌کنندگی سید ابوالفضل موسوی‌نظر است که از شنبه هفته آینده (۱۳ بهمن ماه) ساعت ۱۹ روزهای شنبه تا سه‌شنبه روی آنتن شبکه یک سیما خواهد رفت.
این مسابقه با هدف کاهش ضایعات محصولات کشاورزی و معرفی راهکارهای بهبود بهره‌وری در صنایع تبدیلی کشاورزی تولید شده است.
این مسابقه در سه فصل مجزا شامل انگور، پرتقال و سیب و در استان‌های همدان (ملایر)، مازندران (ساری، بهشهر و گلوگاه) و آذربایجان غربی (سلماس) در ۱۶ قسمت ۵۲ دقیقه‌ای تهیه و تولید شده است. در هر فصل، سه شرکت‌کننده از میان باغداران و کارآفرینان با یکدیگر رقابت می‌کنند. آنان در بخش‌های مختلفی همچون راه‌اندازی کارگاه صنایع تبدیلی کوچک، فراوری، بسته‌بندی، برندینگ و فروش با چالش‌های متنوعی روبه‌رو خواهند شد.
شرکت‌کنندگان در هر بخش از راهنمایی‌های مربی‌های خود بهره می‌برند و در نهایت داوران در چادر مرکزی، ماحصل زحمات آن‌ها را ارزیابی کرده و نفر برتر هر فصل را معرفی می‌کنند.
«مزرعه فراوری» علاوه بر ایجاد فرصتی برای افزایش بهره‌وری کشاورزان، با هدف ارتقای جایگاه ایران در عرصه جهانی کشاورزی تولید شده است. این مستند – مسابقه به دنبال آن است که با استفاده از صنایع تبدیلی کوچک و آموزش، تحولی در کشاورزی ایران ایجاد کند و ضایعات محصولات کشاورزی را به حداقل برساند.
طرح اولیه «مزرعه فراوری» در کارگروه روستا و عشایر ستاد تحول صدا و سیما به سردبیری علیرضا رضاپور تهیه شده و در گروه تولیدات غیر نمایشی مرکز سیمرغ به تهیه‌کنندگی و کارگردانی سید ابوالفضل موسوی‌نظر ساخته شده است.
ساخت موسیقی این مستند توسط مجتبی تیموری انجام شده است. مشاور رسانه «مزرعه فراوری» نیز مهین نوبخت است.
